COCIMIENTOS
O DECOCCIONES
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En este tipo de preparados entran
las partes más duras de las plantas medicinales como son las semillas,
frutos, raíces, cortezas, etc. Suelen hervir entre 1 y 20 minutos.
Al ser partes más duras la infusión se hace ineficaz para
extraer los principios activos, mientras que la cocción prolongada
sí llega a extraer estos principios. Un ejemplo lo tenemos en los
frutos de la rosa canina o escaramujo que llega a soltar su vitamina C
cuando lleva 10 minutos de ebullición. No obstante es importante
señalar que la duración de una cocción generalmente
es de un minuto y a fuego lento con la olla tapada. Este tiempo es suficiente
en muchos casos para conseguir desprender los principios activos vitales
de muchas plantas medicinales pasándolos al agua.
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Sin embargo la decocción
no sólo se utiliza para beber por vía interna si no que también
se utiliza para preparar maniluvios y pediluvios, cataplasmas, baños
de asiento, etc
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Un ejemplo de la utilidad de
las decocciones lo tenemos en los enjuagues del cabello, en el que se utilizan
plantas como la cola de caballo, romero, hojas de nogal, manzanila, ortigas,
salvia, etc.
RECETAS
DE INTERÉS POR MEDIO DE LA DECOCCIÓN
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Cocción para favorecer
la circulación sanguínea en las piernas: Esta cocción
no sólo activará la circulación sanguínea,
si no que además dará descanso a los pies fatigados. Es preferible
utilizarla por la noche antes de la cena.
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Plantas: Eucalipto (hojas),
Ciprés (gálbulos), romero (hojas), Vid roja (hojas)
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Preparación: Mezclamos
todas las plantas a partes iguales. Preparamos una olla con tres litros
de agua y echamos tres puñados de la mezcla. Lo ponemos a hervir
a fuego lento y tapado y contamos 5 minutos a partir de que rompa la ebullición.
Luego dejamos un reposo mínimo de 15 minutos removiendo dos o tres
veces. Colamos y depositamos esta agua en una palangana en la que podamos
introducir los pies. Para favorecer mejor la circulación sanguínea
prepararemos una palangana o cubo con agua fría al lado. Entonces
debemos de permanecer con los pies dentro del agua caliente con las hierbas
tres minutos y un minutos en la fría. cambiaremos así hasta
7 veces, acabando siempre con fría.
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Cocción para fortalecer
el cabello: Esta cocción nos servirá para utilizar en
el lavado del cabello con champú y en el aclarado, fortaleciendo
tanto las raices como las puntas del cabello. Dependiendo del tipo de color
del cabello utilizaremos manzanilla para el cabello rubio o salvia para
el moreno y oscuro.
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Plantas: romero, cola de caballo,
(salvia o manzanilla según sea el color), ortigas y perejil.
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Mezclamos todas las plantas
a partes iguales. Ponemos una olla de tres litros de agua a hervir con
tres puñados de la mezcla durante 10 minutos a fuego lento y tapado.
Dejamos reposar 15 minutos. Colamos y lo guardamos en la nevera. Cada vez
que queramos usarla en el tratamiento del cabello calentaremos ligeramente
sin que llegue a hervir la cantidad necesaria (1/2 litro aproximadamente)
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Cocción para baño
de asiento antireumética: esta cocción además
de tonificar el cuerpo y limpiar los poros de la piel favoreciendo el riego
sanguíneo, alivia considerablemente los dolores reumáticos
y neurálgicos si se practica con regularidad (2 ó 3
veces por semana).
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Plantas: bayas de enebro, gayuba,
yemas de pino o abeto, romero, milenrama, hojas de abedul y brezo
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Preparación: Mezclamos
todas las plantas a partes iguales. Ponemos una olla de cinco o más
litros litros de agua a hervir con cinco o más puñados
de la mezcla durante 10 minutos a fuego lento y tapado. Dejamos reposar
15 minutos. Colamos y lo guardamos en la nevera. Cada vez que queramos
usarla calentaremos ligeramente sin que llegue a hervir la cantidad necesaria
(2 litros por baño aproximadamente)
Siguientelección: Las maceraciones
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