Caña de azúcar
Nombres
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Botánico: Saccharum officinarum L.
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Catellano: caña de azúcar
Familia a la que pertenece: Gramíneas
Parte medicinal que se utiliza: sus tallos y en menor medida también las raíces así como su jugo
Propiedades y usos: es planta con propiedads nutritivas y energéticas. En forma de decocción es bebida dulzonas pectoral y antiinflamatoria
Su jugo se denomina "guarapo" en algunas zonas de Sudamérica, tomándose como bebida fortificante y refrescante.
En América del Sur se usa la melaza y la panela con el fínd e desinfectar heridas, úlceras y llagas e incluso en los tratamientos hospitalarios de la osteomielitis.
En casos de ictericia y dolores de tipo renal también es útil la caña de azúcar
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