Nombres que recibe esta planta:

Latín: Cuminum cyminum L.
Castellano: comino.
Catalán: comí.
Vasco: komino, uzta belarr.
Gallego y portugués: cominho, cuguminho.
Francés: cumin officinal.
Inglés: cumin.
Holandés: witte komijn.
Alemán: Kreuzkümmel.

Familia: umbelíferas.
Originaria: Turkestán, Egipto y la parte oriental de la cuenca mediterránea.
Parte utilizada medicinalmente: los frutos o semillas.
Tipo: planta herbácea anual de escaso porte (hasta 50 cm de altura), con tallos erectos, redondos, algo angulares y ramificados.
Hojas: de color verde pálido y están divididas en segmentos filiformes. Las inferiores  poseen largos peciolos, las superiores casi no tienen. 
Flores: pequeñas y coronadas por las brácteas, de color blanco o rosado, se agrupan en umbelas pelunculadas de unos cinco radios.
Fruto: es un aquiono oval, fusiforme y alargado, de 2 mm de longitud, y está coronado por una identación. La semilla posee cinco surcos principales y despide un intenso olor y sabor.

Componentes y principios activos:

Aceite esencial (2%- 5%)
· Aldehído.
· Alcohol cúmicos (25%-40%)
o P- cymol.
o Terpineol.
o Alfa y beta pineno.
· Glucósidos.
o Luteolol-7- glucósido.
o Apigenol-7- glucósido.
· Aceite graso.

Propiedades medicinales:

Estomacal.
Antiespasmódico.
Carminativo (antiflatulento).
Sedannte.

Indicaciones terapéuticas:

Dispepsia nerviosa.
Cólicos intestinales.
Diarrea.
Flatulencia
Lactancia materna (infusiones).

Preparaciones:

Infusión de semillas: 10- 20g de semillas recientemente molidas por cada litro de agua.
Polvo: 0,3- 0,6 g por dosis hasta los 6 g diarios.
Aceite esencial: 0,06- 0,2 mg por dosis.
Alcoholatura al 2%: 2 a 5 g diarios.

Apuntes de interés:

Era una planta ya conocida en la época precristiana: las Sagradas Escrituras lo nombran. Según Plinio, el comino era una de las especies más apreciadas que se mezclaba con el pan, el agua o el vino.
Dioscórides habla de un comino hortense y otro salvaje: “el Comino hortense es suave al gusto… dase con agua y vinagre a los que no pueden resollar sino estando derechos. Amassado con uvas passas, y con harina de havas o con ceroto, se aplica utilmente a los campañones apostemados. Reprime la demasiada purgation mugeril, y la efussion de sangre por las narizes, si majado con vinagre se aplica. Ansi bevido como aplicado, muda el color natural del cuerpo, y le torna  mas amarillo”.
De la especie salvaje dice: “el  Comino salvage nace abundantisimo, y harto mas efficaz en Lycia, en la Galatia de Asia, y en Cartagena de España. Bevese dicha simiente con agua, contra los torcijones y ventosidades del vientre. Conforta el estomago relaxado por alguna abundantia de humor. Maxcada y aplicada con miel, y con passas, resuelve los cardenales: y aplicandose con las mesmas cosas en forma de emplastro, cura los compañones apostemados”.

Joan Sisa para ecoaldea