Utilizada frecuentemente contra el insomnio, el estrés o , ya sea en decocciones, tinturas o en cápsulas, de lo que no cabe duda es de que se trata de una planta muy conocida popularmente. Es muy difícil olvidar su amargo sabor una vez se ha probado en cualquiera de sus preparaciones. Vamos pues a profundizar en sus principios, usos, virtudes e indicaciones.
Sus nombres
Latín: Valeriana officinalis L.
Castellano: valeriana, valeriana menor, hierba de los gatos, valreana,
brizos
Catalán: valeriana
Vasco: velar beidenkatu, pufabelarr
Gallego y portugués: valeriana
Francés: valériane, herbe aux chats, herbe à la
meurtrie
Inglés: valerian, great wild valerian, cat’s valerian, all heal,
stwall, capon’s tail
Holandés: valeriaan, baldriaan, kattekruid
Alemán: Arznei-Baldrian
Italiano: valeriana, nardo selvatico, amantilla, agnellino, bosone,
erba gatta, gataria
Su hábitat
La valeriana requiere de suelos húmedos y ricos en humus aunque
es usual encontrarla en terrenos secos y áridos. Bajo el punto de
vista terapéutico la que se recoge de suelos secos y áridos
es más rica en principios activos. Se encuentra también en
bosques húmedos.
Origen: Europa
Parte utilizada medicinalmente: La raíz y rizomas. La raíz es preferible que sea gruesa. A medida que se seca pierde su eficacia.
Tipo de planta: herbácea, perenne y tuberosa
La raíz: aromática especialmente cuando está fresca, de olor desagradable y fétido al poco tiempo de recogerla. Contiene raíces pequeñas de color marrón oscuro. Se reproduce por estolones subterráneos.
El tallo: acanalado, hueco, erecto, entre 0,5 y 2 m de altura.
Sus hojas: las basales forman una roseta, mientras que las otras pinntisectas y opuestas naciendo de los peciolos.
Sus flores: aparecen enntre junio y septiembre. De color rosado suave o blancas , pequeñas y de olor fragante. Se agrupan en cimas umbeliformes terminales
Sus frutos: son de color pardo, lineales y ovados, plumosos.
Recolección: al principio de la primavera, antes de que empiecen a crecer los tallos.
Principales componentes de la valeriana
· Ésteres iridoides: valepotriatos o valtratos, baldrinal
· Aceite esencial: contiene entre un 0,5 y un 1,5%. Es bastante
complejo conteniendo hidrocarburos monoterpénicos y sesquiterpénicos
como el alfa pineno, fencheno, camfeno, beta pineno, limoneno, beta bisabolol,
alfa curcumeno, valleno, y el criofielno. También encontramos
cetonas, ácido hesperético también llamado isoferúlico,
aldehídos, alcoholes y ésteres terpénicos como valeranona
y valerenona, isovalerianato de bornilo y valerenal. El aceite esencial
se encuantra en mayor concentración en las raíces secundarias
que en la principal.
· Alcaloides: se encuentran entre un 0,05 y un 0,1%. Caben destacar
los siguientes: actinidina, isovaleramida, valerina, valerianina, chatinina,
y pirril-alfa-metilcetona. Cuando esta seca se forma el ácido isovaleriánico
que es el responsable de su característico olor.
Sus propiedades
Conocidas son sus virtudes a nivel espasmódico y calmantes además
de sedante y tónica.
Indicaciones:
· Tratamientos de insomnio
· Ansiedad
· Estrés
· Histeria
· Migrañas
· Procesos dolorosos con componente nervioso vegetativo
· Manifestaciones somáticas del exceso del tono neurovegetativo
(palpitaciones, espasmos intestinales, gastritis nerviosa...)
· Procesos dolorosos del aparato genital femenino (dismenorrea,
síndrome doloroso premenstrual...)
· Espasmos
· Vértigos
· Asma nerviosa
· Agotamiento nervioso
· Vómitos nerviosos
Contraindicaciones:
La valeriana no tiene que se conozcan efectos tóxicos aunque
sólo se han citado algunos casos de dolores de cabeza y agitación
tras el consumo de grandes cantidades durante largo tiempo. Puede administrarse
a niños y ancianos.
Preparaciones con valeriana y administraciones
· Maceración: una cucharadita por cada taza o vaso. Se
deja macerar 8 horas. Beber después de colar una hora entes de acostarse
· Polvo: de 1 a 6 g
· Tintura: de 3 a 6 g
· Tintura madre: 10 gotas en agua o leche antes de acostarse
· Extracto seco: hasta 1 g por día
· Extracto fluido: de 20 a 60 gotas
· Extracto blando: hasta 1,25 g por dosis
· Nebulizado: entre 150 y 500 mg por día
De interés sobre la valeriana
· Su olor fétido atrae poderosamente a los gatos, de
ahí su nombre “hierba de los gatos”. Parece ser que también
atrae a las ratas.
· Se dice que el primer ser humano en utilizarla con fines medicinales
fue Valerio.
· Existen unas 150 especies de valeriana
· Dioscórides comenta lo siguiente respecto a esta
popular planta: “El Phu ansi mesmo llamado Nardo salvage de algunos, nace
en Ponto, y produze las hojas semejantes al Olivastro, ò al Elaphobosco.
Tiene el tallo alto de un codo, y algunas vezes mayor: el qual es liso,
hueco, tierno, tirante al purpúreo, y compasado de muchos ñudos.
Parecen se a las del Narciso sus flores: pero son mayores, y algún
tanto mas tiernas, y teñidas de un claro purpúreo. Su rayz
por la parte mas alta, es gressa como el dedo meñique: de la qual
obliquamente proceden otras rayzejas pequeñas, y entrincadas entre
si mesmas como las del Eleboro negro, ó las del junco oloroso. El
phu es de caliente natura y si se beve seco, provoca la orina: lo qual
haze tambien su cocimiento. Ultra lo suso dicho, es eficaz contra el dolor
de costado, provoca la sangre mentrua, y metese en las medicinas apropriadas
contra veneno. Adulteran le mezclando con el rayz del Rusco”.
· Por otro lado Andrés de Laguna comenta lo siguiente:
“El Phu que qui nos pinta Dioscórides, verdaderamente es aquella
yerva, que llamamos vuilgarmente Valeriana mayor, la qual crece à
cada passo en Alemania & Italia: porque tiene todas aquellas partes,
que se atribuyen al Phu en el presente capitulo: salvo que en las flores
no se parece enteramente al Narciso: de donde podemos conjecturar que aquel
texto esta depravado”.
Y por último el comentario de Culpeper: “Es una planta bajo
la influencia de mercurio, y por ello tiene facultad calentadora. La raíz
hervida con regaliz, uvas pasas y anís, es buena para aquellos que
tienen problemas con la tos. Además, es de especial valor en la
peste, si se toma la decocción y se huele frecuentemente la raíz.
La hierba verde, majada y aplicada sobre la cabeza, expulsa el dolor de
ella”.
Por Joan
Sisa
Información
extraída del cd rom Fitoterapia y Natura
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