ANACARDO

 

Nombres Botánico: Anacardium occidentale L Castellano: anacardo, marañón, merey, alcayoiba, caujil, acajú, jacote marañón, canjil Gallego y portugués: canjueiro, fava de malaqua Inglés: cashew-nut Francés: noix de cajou FAMILA Anacardiáceas   PARTE MEDICINAL Sus semillas o nueces, aunque también se utilizan en menor medida los pedúnculos carnosos y la resina   TIPO DE PLANTA Se trata de un pequeño árbol de ramas extendidas y de corteza de color ceniciento oscuro   ORIGEN India y América del Sur   ALTURA Hasta 5 m   HOJAS Alternas, simples, ovadas, enteras, obtusas. Tienen una longitud de hasta 11 cm. Nacen de peciolos cortos   FLORES Muy numerosas, pequeñas, irregulares y muy fragantes. Están dispuestas en panículos laxos, pedunculados y terminales. Su cáliz tiene 5 segmentos y su corola 5 pétalos que son de color blanco con unas venillas rojizas o a veces rosadas. En su centro posee de 8 a 10 estambres   FRUTOS Es llamado también a veces "manzana de anacardo". Se trata de una drupa de hasta 3 cm de diámetro. Es de color amarillo dorado, obovado. Posee un agradable sabor ácido y astringente. La semilla está adosada y cuelga al final de la manzana de anacardo, de forma arriñonada. Mide hasta 1,5 cm de longitud y está protegida por dos cubiertas. Entre las dos cubiertas, en el mesocarpo, existe un líquido aceitoso, viscoso y resinoso que es cáustico y produce irritación, formándose vejigas cuando entra en contacto con la mucosa de la boca o con la piel. La semilla es un aquenio   HÁBITAT Se encuentra muy cultivado y expandido en muchas zonas de África oriental y occidental, especialmente en Madagascar y Angola. Crece en altitudes entre los 300 y 1000 m.   COMPONENTES Semillas - ácido gálico - resinas - goma-resinas - anacardeína (proteína) Líquido de mesocarpo - materia grasa................10% - cardol (principio activo cáustico y vesicante) - anacardol - ácido anacárdico - tanino - ácido gálico - resinas - gomas - materia colorante   PROPIEDADES Nutritivo (semillas) Afrodisíaco Estimulante del intelecto Cicatrizante (Vía externa) Antiulcerosa (Vía externa)   INDICACIONES Inapetencia sexual (semillas) Falta de memoria (semillas) Demencia (corteza) Pérdida de memoria (corteza) Debilidad de origen nervioso (corteza) Edema de las piernas (corteza) Durezas, callos y verrugas (vía externa, líquido rojizo situado entre las dos cutículas y jugo de la pulpa) Úlceras tórpidas, eccemas y psoriasis (vía externa, líquido rojizo situado entre las dos cutículas y jugo de la pulpa) Peeling de la piel (vía externa, líquido rojizo (diluído) situado entre las dos cutículas y jugo de la pulpa)   CONTRAINDICACIONES En los tratamientos por vía externa hay que tener en cuenta que el líquido rojizo situado entre las dos cutículas, así como el jugo de la pulpa, son ácidos y corrosivos.   USOS Maceración fría de corteza 100 g por cada litro de agua fría. Se toma de 3 a 4 copitas al día Tintura madre Hasta 1 gota por vía interna   DE INTERÉS Comentario de Andrés de Laguna:  "Los Anacardos, según Serapion lo affirma, son fructo de cierto arbol, ansi en figura, como en el color, semejante al coraçoncillo de un paxaro: dentro del qual, quando esta fresco, se halla un licuor gruesso, à manera de sangre: y en el medio un meollo blanco, como una pequeña almendra. Su licuor restituye los sentidos perdidos, fortifica la memoria debilitada, y es muy util à la frialdad de los nervios" Comentario de John Gerard: "La llaman los portugueses Fava de malaqua, Haba de malaca: y es verde, y está colgada del árbol, parecida a una judía, aunque mucho más grande. Cuando está seca, tiene un color negruzco brillante y contiene entre la cáscara externa y la interna un cierto aceite de aguda causticidad, que quema la piel, llamado Mel Anacardium. Los Indios, por puro placer, rascan el fruto con una aguja o cosa afilada, y ponen los trocitos en una llama o candela, dando lugar a luces y fuegos de muchos extraños colores que son el placer de los que lo miran y la sorpresa de quienes no los vieron jamás"" Goma de "acajou" Se extrae mediante incisiones en el tronco, el cual exuda un látex lechoso que se vuelve de color negro al secarse. En India se utiliza esta goma como barniz e insecticida Vino de anacardo Se obtiene del pericarpio del fruto. En India es confeccionado tradicionalmente Noix de cajou Son comestibles una vez se ha sometido a su torrefacción. Los franceses le pusieron el nombre de noix de cajou Otras especies relacionadas Anacardium orientale: Haba de Malaca, acajú. Se trata de una especie citada por John Gerard y Andrés de Laguna, la cual crece en la India. Este árbol es muy parecido al anacardo mencionado anteriormente y presenta las mismas indicaciones terapéuticas.