ACHIOTE

    NOMBRES QUE RECIBE LA PLANTA

    • Nombre latín: Bixa orellana L.
    • Castellano: Achote, orellana, achiote, anato, bija, bixa, urucú, uñañé, onoto, eroyá. chancanguaricá, pumacoa, rocou.
    • Gallego y portugués: orellana, urucú.
    • Francés: orellana, rocouyer.
    • Inglés: annato, arnotta, orellana.

    FAMILIA: bixáceas
    SU HÁBITAT: Desde orillas del mar hasta los 1700 metros de altitud
    ORIGINARIA: América tropical (Cuba, Ecuador, Colombia, Perú, Argentina, Brasil, Venezuela).
    TIPO: Arbusto
    ALTURA: Hasta 8 metros
    HOJAS: Alternas y cordadas, ovadas, lisas y puntiagudas, tienen escamitas pardas por el envés.
    FLORES: Blancas o rasadas. Dispuestas en ramilletes.
    FRUTOS: Cápsulas espinosas encerrando en su interior las semillas.
    COMPONENTES IMPORTANTES: bixina, la cual se vuelve violeta al entrar en contacto con el aire dando un principio amarillo llamado orellina.
    PROPIEDADES: estimulante de las funciones digestivas, antihelmíntico, expectorante, afrodisíaco (sus semillas).
    INDICACIONES: Sistema digestivo, sistema respiratorio (tos, bronquitis), herpes zóster, eczemas.

     

    APUNTES DE INTERÉS:

    • Del fruto de esta planta se extrae en Sudamérica una sustancia denominada "achiote" que era utilizada en tiempos atrás a manera de pigmento en tintorería, para teñir ceras y como colorante natural en algunas bebidas.
    • Hoy en día se sigue utilizando en mantequillas y quesos.
    • En el manuscrito "Jardín Americano" de Fray Juan Navarro encontramos el siguiente texto alusivo al achiote: "Achiote o medicina para teñir, algunos lo llaman changuarica y otros pamaqua. Su fruta da unos granitos como los de las uvas. Resfría en tercer grado, y es algo seca y astringente; de su corteza se hacen sogas más duras que las del cáñamo, su simiente infundida en loscor frío, da un hermoso color de grana útil a los tintoreros; bebida y aplicada por fuera mitiga los dolores de las calenturas, cura las cámaras de sangre, repele los tumores y hinchazones, mitiga el dolor de dientes por causa caliente, provoca la orina, el agua caliente en que se han infundido estas semillas, mezclada con resina, cura la sarna y llagas y conforta el estómago. Mezclado este color con las cortezas del cacao acrecienta la leche".
    • Los indios del Putumayo colombiano se pintan el cuerpo utilizando esta planta, preveniéndoles de las picaduras de mosquitos. Así lo reflejan escritos de Fernández de Oviedo y Valdés: "Hacían con las semillas unas pelotas los indios con que después se pintaban la cara y le mezclan ciertas gomas, o se hacen unas pinturas como bermellóon fino, e de aquella color se pintan la cara y el cuerpo, de tan buena gracia que parecen el mismo diablo. E las indias hacen los mismo cuando quieren parecer bien, e cuando van a pelear, por parecer feroces. Aún tiene un bien o sirve a los indios en esto: que cuando están así pintados, aunque los hieran, como es la pintura colorada e de color sangre, no desmayan tanto como los que no están pintados de aquellas color roxa o sanguínea".

    PARTE MEDICINAL UTILIZADA: El arilo y la pulpa de sus semillas
     

    • Usos en aromaterapia:
      • Desconozco

       

FOTOS DE ESTA PLANTA

Achiote

 

Achiote

 

Achiote

 

Volver al índice de plantas medicinales - Índice sólo en castellano - Índice botánico

 

Achiote

 

 

Achiote