AJENUZ

    Nombres

    Botánico: Nigella sativa L., Nigelia damascena

    Castellano: ajenuz, neguilla, toda especia, arañuela

    Catalán: pebreta

    Gallego y portugués: aliprive, aleprive, nigela, cominhos negros

    Francés: niguelle, naux cumin, quatre épices, toute épice

    Inglés: niguella, common fennel flower, roman coriander, nutmeg flower

    Holandés: zwarte komijn, honigdaw

    Alemán: Schwarzkümmel, schwarzer Kreuzkümmel

    Italiano: semenzina

     

    FAMILIA: ranunculáceas 

    ORIGINARIA: Siria 

    TIPO: planta de tallo rígido y erecto. 

    HOJAS: de color verde grisáceo, profundamente cortadas. 

    FLORES: de color azul 

    COMPONENTES IMPORTANTES: 
    - Aceite esencial (timoquinona, nigelona)

    - Aceite fijo

    - Saponinas glucosídicas (melantina)

    - Alcaloides (nigelina)

    - Compuestoscarbonílicos (nigelona) 

    PROPIEDADES: 
    - colerética

    - estimulante

    - sudorífica

    - emenagoga 

    INDICACIONES:
    - ácido úrico
    - en los casos que se desea aumentar la leche materna

    - ictericia. 

    CONTRAINDICACIONES: 
    No tomar las embarazadas

    APUNTES DE INTERÉS:

    Como especie culinaria los romanos sabían sacarle provecho usándola en vez de la pimienta.

    Comenta Dioscórides: "Aplicada a la frente, es util contra el dolor de cabeça. Aplicandose con vinagre, extirpa las pecas, y las asperezas, las hinchazones antiguas, y las durezas del cuero. Aplicada con orina de muchos días, arranca las muy arraigadas verrugas. Dizen que si se bebe en gran quantidad, es mortifera".

    Otro comentario de Andrés de Laguna dice: "Es el Axenuz caliente e seco en el grado tercero por donde adelgaza los gruessos humores, resuelve las ventosidades, y ansi bevido, como aplicado por defuera del ombligo, mata las lombrizes del vientre. Tiene mas ultra las cosas dichas, que con su humo extermina las pulgas, las moscas, y los mosquitos, que tan desvergonçadamente nos sorven la dulce sangre".

    Ciertos paises orientales la utilizan aún para condimentar y sazonar los platos.

    En India, ponen las semillas entre la ropa para ahuyentar los insectos.

    PARTE MEDICINAL UTILIZADA: sus semillas

       

FOTOS DE ESTA PLANTA

 

Ajenuz

 

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