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U R I N C Ó N A L T E R N A T I V O
E N I N T E R N E T
ALBARICOQUERO (Prunus armeniaca L.)
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Botánico: Prunus
armeniaca L.
Castellano:
albaricoquero
Catalán: albercoquer
Inglés: apricot
Francés: abricotier
Chino: xingren
Vietnamita: mo, hanh
Rosáceas
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Las semillas y su aceite
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Árbol similar al melocotonero con ramas glabras y
de porte medio
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Posiblemente de China aunque algunos botánicos
sostenían que de Armenia.
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Hasta 8 m
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Anchas y redondeadas, marginales, con un peciolo de
hasta 2 cm, teñido de color rojizo
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Sesiles, de color blanco, presentando usualmente una
tinción rojiza similar a la del peciolo, con cinco sépalos y 5 pétalos
irregulares y numeroso estambres.
Florece a principios de primavera
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Madura desde junio hasta agosto.
Drupa con una fina cutícula exterior la cual recubre la pulpa jugosa, la
cual no está adherida al hueso.
Las semillas de algunas variedades de albaricoques se consumen como alimento
en algunos países como Egipto, aunque contienen amigdalina, que les
otorga una sabor amargo
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Se encuentra muy cultivado en zonas templadas como
China, Japón, Himalaya y Asia. La zona mediterránea también lo cultiva
extensamente
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Aceite fijo................50%
- ácido oleico
- ácido linoleico
Ácidos orgánicos
- cítrico
- tartárico
- pangámico
Carotenoides
lycopeno
- alfa-caroteno
Flavonoides
- quercitina
- isoquercitina
Vitaminas
A
C
Amigdalina
Emulsina
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Demulcente de la piel
Antitúsigo (semillas)
Astringente (semillas)
Antiséptico
Antiinflamatorio
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Piel (como demulcente)
Tos (semillas)
Estreñimiento (semillas)
Vulnerario
Enfermedades respiratorias
Enfermedades digestivas
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No se conocen
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Semillas
Hasta 10 g
Alimento
Combaten el estreñimiento
Aceite de albaricoque
Demulcente de la piel
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Comentario de Dioscórides:
"Las
mançanas Armeniacas, que los Latinos llaman Precoces, son menores que las
Persicas, y mas utiles al estomago"
Comentario de Andrés de
Laguna:
"Los que vulgarmente llamamos en Castilla alvarcoques, representan
aquellas Mançanas, que Dioscorides llama Armeniacas, porque las primeras
vinieron de armenia: e los Latinos praecocia mala, que quiere dezir
primerizas, o primeras en madurarse, porque vienen el mes de mayo. Los
alvaricoques, segun el mesmo Galeno refiere, aunque se parecen mucho a los
priscos (melocotones), todavia no se corrompen tan presto como ellos"
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Í
N D I C E D E P L A N T A S M E D I
C I N A L E S
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