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U R I N C Ó N A L T E R N A T I V O
E N I N T E R N E T
ANACARDO (Anacardium
occidentale L.)
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Botánico: Anacardium
occidentale L
Castellano:
anacardo, marañón, merey, alcayoiba, caujil,
acajú, jacote marañón, canjil
Gallego y portugués: canjueiro, fava de malaqua
Inglés: cashew-nut
Francés: noix de cajou
Anacardiáceas
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Sus semillas o nueces, aunque también se utilizan
en menor medida los pedúnculos carnosos y la resina
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Se trata de un pequeño árbol de ramas extendidas
y de corteza de color ceniciento oscuro
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India y América del Sur
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Hasta 5 m
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Alternas, simples, ovadas, enteras, obtusas. Tienen
una longitud de hasta 11 cm.
Nacen de peciolos cortos
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Muy numerosas, pequeñas, irregulares y muy
fragantes.
Están dispuestas en panículos laxos, pedunculados y terminales.
Su cáliz tiene 5 segmentos y su corola 5 pétalos que son de color blanco
con unas venillas rojizas o a veces rosadas. En su centro posee de 8 a 10
estambres
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Es llamado también a veces "manzana de
anacardo".
Se trata de una drupa de hasta 3 cm de diámetro. Es de color amarillo
dorado, obovado. Posee un agradable sabor ácido y astringente.
La semilla está adosada y cuelga al final de la manzana de anacardo, de
forma arriñonada. Mide hasta 1,5 cm de longitud y está protegida por dos
cubiertas. Entre las dos cubiertas, en el mesocarpo, existe un líquido
aceitoso, viscoso y resinoso que es cáustico y produce irritación,
formándose vejigas cuando entra en contacto con la mucosa de la boca o
con la piel.
La semilla es un aquenio
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Se encuentra muy cultivado y expandido en muchas
zonas de África oriental y occidental, especialmente en Madagascar y
Angola.
Crece en altitudes entre los 300 y 1000 m.
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Semillas
- ácido gálico
- resinas
- goma-resinas
- anacardeína (proteína)
Líquido de mesocarpo
- materia grasa................10%
- cardol (principio activo cáustico y vesicante)
- anacardol
- ácido anacárdico
- tanino
- ácido gálico
- resinas
- gomas
- materia colorante
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Nutritivo (semillas)
Afrodisíaco
Estimulante del intelecto
Cicatrizante (Vía externa)
Antiulcerosa (Vía externa)
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Inapetencia sexual (semillas)
Falta de memoria (semillas)
Demencia (corteza)
Pérdida de memoria (corteza)
Debilidad de origen nervioso (corteza)
Edema de las piernas (corteza)
Durezas, callos y verrugas (vía externa, líquido rojizo situado entre
las dos cutículas y jugo de la pulpa)
Úlceras tórpidas, eccemas y psoriasis (vía externa, líquido rojizo
situado entre las dos cutículas y jugo de la pulpa)
Peeling de la piel (vía externa, líquido rojizo (diluído) situado entre
las dos cutículas y jugo de la pulpa)
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En los tratamientos por vía externa hay que tener
en cuanta que el líquido rojizo situado entre las dos cutículas, así
como el jugo de la pulpa, son ácidos y corrosivos.
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Maceración fría de corteza
100 g por cada litro de agua fría. Se toma de 3 a 4
copitas al día
Tintura madre
Hasta 1 gota por vía interna
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Comentario de Andrés de Laguna:
"Los Anacardos, según Serapion lo affirma, son fructo de
cierto arbol, ansi en figura, como en el color, semejante al coraçoncillo
de un paxaro: dentro del qual, quando esta fresco, se halla un licuor
gruesso, à manera de sangre: y en el medio un meollo blanco, como una
pequeña almendra. Su licuor restituye los sentidos perdidos, fortifica la
memoria debilitada, y es muy util à la frialdad de los nervios"
Comentario de John Gerard:
"La llaman los portugueses Fava de malaqua, Haba de malaca: y es
verde, y está colgada del árbol, parecida a una judía, aunque mucho
más grande. Cuando está seca, tiene un color negruzco brillante y
contiene entre la cáscara externa y la interna un cierto aceite de aguda
causticidad, que quema la piel, llamado Mel Anacardium. Los Indios, por
puro placer, rascan el fruto con una aguja o cosa afilada, y ponen los
trocitos en una llama o candela, dando lugar a luces y fuegos de muchos
extraños colores que son el placer de los que lo miran y la sorpresa de
quienes no los vieron jamás""
Goma de "acajou"
Se extrae mediante incisiones en el tronco, el cual exuda un látex
lechoso que se vuelve de color negro al secarse. En India se utiliza esta
goma como barniz e insecticida
Vino de anacardo
Se obtiene del pericarpio del fruto. En India es confeccionado
tradicionalmente
Noix de
cajou
Son comestibles una vez se ha sometido a su
torrefacción. Los franceses le pusieron el nombre de noix de cajou
Otras especies relacionadas
Anacardium orientale:
Haba de Malaca, acajú. Se trata de una especie citada por John Gerard y
Andrés de Laguna, la cual crece en la India. Este árbol es muy parecido
al anacardo mencionado anteriormente y presenta las mismas indicaciones
terapéuticas.
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ÍN D I C E D E P L A N T A S M E D I
C I N A L E S
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