T U   R I N C Ó N   A L T E R N A T I V O   E N   I N T E R N E T

 

 

HIERBA LUISA (Lippia citriodora)


Vídeo muy explicativo sobre la Hierba Luisa (Por Joan Sisa)

Sin lugar a dudas una de las plantas aromáticas y medicinales que más cautiva a muchas personas por su característico aroma que desprende muy similar al limón, por la belleza de sus hojas y la forma en que se propaga y crece en forma de arbusto. Además son muchas las utilidades que podemos encontrar en la hierba luisa, infusiones, licores, perfumería, etc. Vamos pues a explicar como es esta planta y como podemos utlizarla medicinalmente y como sembrarla en nuestro huerto, jardín, balcón o simplemente en una maceta.

         Nombre latín: Lippia citriodora

         Castellano: hierba luisa, cidrón, maría luisa, cedrón, hierba cidrera, hierba princesa, hierba de las tres hojas.

         Catalán: mariallïsa

         Gallego y portugués: verbena cidrada, lücia lima, pessegueiro inglés

         Francés: verveine odorante, verveine citronnelle

         Inglés: vervain, lemon verbain, herb louisa

         Holandés: geurig ijzehard

         Alemán: echtes Verbenenkraut, Zitronnenkraut



Verbenáceas



Sus hojas



Arbusto de tallo anguloso, ramificado y acanalado



América del Sur (Argentina, Chile, Uruguay y Perú)



Hasta 2 m



De color verde pálido, verticiladas en grupos de 3 ó 4, con peciolo corto, laceoladas, simples, enteras, penninervias y con una nerviación principal en el envés.
Poseen un intenso olor a limón



Agrupadas en espigas piramidales axilares.
De color blanco o azulado.
Presentan un cáliz tubular con 4 dientes filiformes.
La corola tiene 4 pétalos estrellados, soladados por la base, y 4 lóbulos largos con forma de estrella, de color blanco azulado.
tiene 4 estambres, de los cuales uno es más grande que los otros



Drupa que con frecuencia no llega a madurar a excepción de los países de origen.



La hierba luisa se adapta bien en altitudes que van desde el nivel de mar hasta los 800 m.
Clima: Templado, pleno sol.. Resiste los rigores del invierno, no tolera las nieblas
Suelo: tierra fértil, mucha agua pudre las raíces, la sequedad hace que caigan sus hojas.



Aceite esencial.................0,2%
- citral............35%
- limoneno
- linalol
- terpinol
- cineol
- cariofileno
- (Existen más de 120 principios activos diferentes)

Agua.................................8%
Materias minerales............15%



Eupéptica
Estomacal
Febrífuga
Expectorante
Espasmolítica
Sedante de la tos
Digestiva
Excitante del aparato digestivo
Calmante



Aromatizante de tisanas
Por su agradable sabor es utilizada para aromatizar muchas infusiones pudiéndose mezclar muy bien con tisanas complejas digestivas como la menta, la manzanilla o en tisanas sedantes y relajantes como la valeriana.

Bronquitis
La hierba luisa ejerce una acción expectorante pudiéndose mezclar con tomillo, malva, tusílago, etc.

Tos espasmódica
Su acción espasmolítica actúa favorablemente en este tipo de tos actuando como sedante.

Indigestiones infantiles
Gracias a sus inexistentes efectos secundarios la hierba luisa puede utilizarse perfectamente en indigestiones infantiles y debilidades estomacales en general. Su agradable sabor ayuda a que los niños la beban sin problemas.

Dolor de muelas
Se utiliza en forma de cataplasma de sus hojas



No se conocen



Infusión
Hasta 20 g por cada litro de agua

Licores
La hierba luisa se utiliza en la elaboración de diversos licores estomacales o digestivos. Para ello es importante utilizar la planta fresca.

Perfumería
Es una planta muy utilizada en perfumes y aguas de colonias. Podemos elaborar un perfume fácil macerando alcohol con hojas de hierba luisa fresca.

Tintura
Hasta 3 g por dosis


Comentario de Joan Sisa
Sin lugar a dudas la hierba luisa es una de mis plantas preferidas por su peculiar aroma cítrico alimonado y por su excelente y exquisito sabor. Muchos confunden su sabor con la verbena, de hecho es una planta de la misma familia: las verbenáceas. En climas mediterráneos la hierba luisa se propaga con facilidad llegándose incluso a realizar dos podas al año, una en verano (junio) y otra para todos los santos (noviembre). Este arbusto es muy decorativo en jardines y cerca de huertos
Pero además de ser una planta digestiva cabe destacar otras indicaciones significativas como son:

Excitación nerviosa e insomnio: En tales casos se beberá una taza de hierbabuena y de hierba luisa a partes iguales en infusión media hora antes de acostarse. Pueden ponerse tres o 5 hojitas por taza y endulzar con miel de azahar para ayudar a conciliar el sueño.

Indigestión de los niños: Infusión de hierba luisa a razón de una cucharadita por taza. 5 m de reposo, colar y beber con miel

Licor de hierba luisa: necesitaremos estos ingredientes:
Alcohol de uso interno de 60º.....................600 g
Hojas de hierba luisa frescas......................60 g
Azúcar.....................................................350 g
Agua........................................................165 g
Elaboración: se macera durante 9 días los 60 g de hierbabuena en el alcohol. Por otro lado se hierve el azúcar con el agua hasta formar un jarabe. Transcurrido el tiempo de maceración se añade medio litro del jarabe obtenido a la maceración alcohólica y se mezcla bien. Luego lo filtramos y guardamos en una botella hermética.

Jarabe de hierba luisa: Ingredientes para su elaboración:
Hojas de hierba luisa.....................25 g
Alcohol de uso interno de 80º.......................50 g
Agua.........................................................100 g
Azúcar......................................................130 g
Elaboración: Por un lado se macera las hojas de hierbabuena o menta en el alcohol durante 24 horas. Luego añadimos el agua y después el jarabe que habremos realizado con el azúcar (130 g de azúcar en 70 g de agua hervidos).

Pesadez de estómago
Macerar durante 10 minutos en 1 litro de agua 10 g de hojas. Filtrar y beberlo en tacitas al final de cada comida cada vez que se note pesadez de estómago.

Dolor de dientes
Realizar compresas sobre la mejilla a base de hojas frescas machacadas y remojadas en agua hirviendo. También se puede aplicar una hoja picada directamente sobre el diente enfermo.

Cómo utilizarla en casa

El primer año no conviene podarla para que la planta adquiera más robustez y firmeza. Posteriormente de las hojas y flores recolectadas y secadas a la sombra podemos obtener unas exquisitas y aromáticas infusiones las cuales prepararemos de la siguiente manera. Pondremos tantas tazas o vasos de agua como se desee según las personas teniendo en cuanta que podemos beber hasta 3 ó 5 tazas por día. Cuando el agua arranque el hervor, apagaremos el fuego y echaremos tantas cucharaditas de hierba luisa como tazas de agua. Luego removeremos bien, taparemos y dejaremos que repose 5 minutos Otra manera de preparar su infusión es de añadir 20 g de hierba luisa por cada litro de agua. En ambos casos no debe dejarse hervir nunca.

Bebida refrescante para adultos y niños

Se trata de una excelente bebida refrescante que además de apagar la sed sirve como infusión estomacal, expectorante y contra la tos. Para ello pondremos a macerar por cada litro de agua fría, cuatro cucharadas soperas de hierba luisa, dos de menta, la piel de un limón lavado y un trocito de rama de canela. Todo ello se remueve y se deja en maceración durante 12 horas mínimo o 24 h. Es preferible prepararla durante la noche para el día siguiente. Se bebe preferentemente con miel o azúcar moreno y frío.

Consejos:

Si usted va a cultivar la planta en una maceta debe saber que es preferible que desde el principio la ponga en un tiesto grande pues la planta alcanza hasta los 2 metros de altura y por lo tanto sus raíces necesitan expansión.

Intente que durante el invierno esté protegida de las heladas y el frío.

Curiosidades:

La hierba luisa fue introducida en Europa en el siglo XVIII, siendo cultivada en jardines y huertos por su agradable aroma

Existen más de 20 especies de Lippia que se utilizan en medicina y perfumería por su fragante aroma.

La hierba luisa es originaria de  América del Sur.

Recientemente se está utilizando en Cuba en tratamientos de epilépticos por ser planta de acción espasmolítica.

 

El cultivo de la hierba luisa

Tipo de planta: arbusto de tallos estriados de hasta 2 metros de altura

Distribución: Zonas sin inviernos rigurosos, EE.UU., zonas mediterráneas,  México, América del Sur...

Hábitat: Jardines y huertos

Altitud: desde nivel de mar hasta los 800 m.

Clima: Templado, pleno sol.. Resiste los rigores del invierno, no tolera las nieblas

Suelo: tierra fértil, mucha agua pudre las raíces, la sequedad hace que caigan sus hojas.

Propagación: Por semillas bajo cristal. Por esquejes de ramitas jóvenes en tierra mezclada con arena enterradas a 5 cm de profundidad

Densidad de plantación: 14.000 plantas/ha.

Abonos: estiércol bien fermentado, azufre

Parte medicinal: hojas y sumidades floridas

Floración: entre julio y septiembre

Recolección: las hojas antes de la floración. Se dan dos cortes al año: uno en junio o julio y otro en septiembre-octubre. Recolectarlas siempre por las mañanas ya que contienen más aceite esencial.

Secado: a la sombra.

Enfermedades: Mucha agua pudre las raíces. La roya puede aparecer en septiembre.

Duración del cultivo: 15 años.

Usos: Fitoterapia, industria farmacéutica, confitería, licorería, perfumería.

Especies relacionadas
Existen más de 20 especies de Lippia citriodora que son utilizadas en medicina y perfumería o licorería debido a su fragante aroma. Destacamos las más importantes:

Lippia alba N.E.Br. También se la llama menta americana o hinojo de anís. Es planta originaria de América tropical, sobre todo en las Antillas mayores. se trata de un arbusto muy aromático de menos altura que la Lippia citriodora (1 metro). Sus hojas son opuestasy oblongas. Las flores presentan una corola purpúrea o violeta y un tubo cilíndrico. Es utilizada por sus propiedades aromáticas, carminativas y estomacales

Lippia lycioides: También llamada ángel. es una planta originaria de Argentina. Se utiliza como tónica, aperitiva y estomacal. Es administrada en forma de infusión a razón de 10 g por cad litro de agua.

Lippia dulcis Trev.: También llamada maría luisa mexicana. Se utiliza especialmente como aromatizante y expectorante

Lippia graveolens H.B.: Planta originaria de México

Lippia nodiflora Mx.: Se trata de una especia de la India.

Lippia pseudothea Schruer

Lippia scaberrina Soud.: Es planta originaria de Sudáfrica. Su fragancia recuerda a la de la lavanda.

Lippia rehmanni Pears.: Es planta originaria del sur de África. Las hojas son tóxicas, especialmente para el ganado, ocasionando problemas hepáticos y de piel, debido a su contenido en icterogenina, un ácido triterpénico esterificado.

Joan Sisa para ecoaldea.com
Bibliografía: CD ROM Fitoterapia y Natura


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