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Nombres
- Botánico:
Musa paradisiaca L., Musa cavendishii,
- Castellano:
plátano, platanero, bananero, cambur
- Catalán:
plàtan
- Gallego
y portugués: bananeira
- Francés:
bananier
- Inglés:
banana
- Alemán:
Bananenbaum
Familia: musáceas
(platanáceas)
Tipo de planta: planta de raíz vivaz y grandes hojas
Altura de la planta: hasta 7 metros
Hojas: hasta 3 metros de largo, color verde mate por
el haz y algo más claras en el envés. Peciolo delgado
Flores: Las femeninas forman grupos de hasta 7
flores, las masculinas de 15
Frutos: bayas corticadas de 20 cm de largo, pedúnculo
largo, sagitalmente pentagonales y algo recurvados, color blanco cremoso por
dentro y amarillo por fuera.
Partes utilizadas medicinalmente: El fruto y las
raíces
Principios activos y componentes:
- Almidón.......................hasta
un 22%
- Sacarosa......................hasta
un 9%
- Glucosa........................hasta
un 30%
- Dextrina
- Gomas
(en la piel)
- Oxalato
de calcio (en la piel)
- Taninos
(en la piel)
- Furfurol
(en la piel)
- Vitaminas
A, B, C
- Minerales:
calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio
Sus virtudes medicinales:
- Nutritivo
- Antihelmíntica
(raíz)
- Digestibles
- Restablecen
el equilibrio del sistema nervioso
Indicaciones:
- Inapetencia
sexual
- Verrugas
(piel muy madura)
- Callos
(piel muy madura)
- Durezas
de los pies (piel muy madura)
- Convalecencias
- Para
contrarestar las deficiencias de calcio
- En
personas con huesos frágiles
- Contra
la diarrea
De interés sobre esta planta:
- Originario
de las zonas tropicales de Asia, ha sido cultivado como especie
alimentaria en muchos paises con climas benignos o cálidos.
- John
Gerard comenta lo siguiente: "Esta planta se halla en muchos
lugares de Asia, África y América, especialmente en las regiones cálidas.
Se puede hallar mención de ella con frecuencia en los relatos de los
marineros de las Indias Occidentales y Orientales, con los nombres de Platanus,
Bannanas, Dauanas, Poco y otros nombres. Algunos lo han identificado como
el fruto prohibido de Adán. Los griegos y los cristianos que habitaban en
Siria, y los judíos también, suponen que éste fue el fruto que Adán
probó, aunque otros opinan que esta es una fábula ridícula. Dioscórides y
Serapion juzgan, que esta planta calienta en el extremo del primer grado
y humedece en el mismo grado. Su fruto da escaso nutrimento; aunque es
bueno para calentar el pecho, los pulmones y la vejiga. Detiene el
hígado, pero es pesado para al estómago si se consume en exceso. También
es bueno para los riñones, y provoca la orina, siendo un buen alimento
del niño en el vientre materno".
- Comentario
del Dr Cobo (Perú): "Los plátanos fueron traídos desde África a
la isla española el año de 1516 por el padre Fray Tomás de Verlanga de
donde se trajeron al Perú, y se plantaron los primeros en una huerta a
media legua de la ciudad de Lima"
- Sin
embargo Garcilaso de la Vega sostiene que el plátano era conocido por
los incas antes de la llegada de los españoles. A este respecto Rivero y
Tschudi escriben en su libro Antigüedades peruanas que los antiguos incas
dedicaban plátanos a las "huacas", habiéndose encontrado
representaciones en cerámica, presumiblemente precolombinas, de la flor y
el fruto del plátano.
- Aproximadamente
existen unas 40 variedades de plátanos
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