Aceite de caléndula
Sin
lugar a dudas uno de los mejores y más populares remedios caseros.
Se trata simplemente de macerar flores de caléndula en aceite de
oliva preferentemente y ponerlo dentro de un recipiente hermético
de cristal a sol y serena durante 40 días en un lugar cálido.
Hasta ahí la explicación sencilla conocida popularmente.
Sin embargo yo soy de los que piensa que es preferible no exponer la maceración
a pleno sol ya que el producto resultante, si bien recibe una acción
de calor mas persistente e intensa, el propio calor excesivo daña
más el aceite base haciendo que éste se rancíe
más pronto, y ya bastante "desagradable" olor deja la caléndula,
que por algo la denominan flor de difunto. Con todo lo expuesto pienso
que sería más conveniente exponer el bote hermético
con la maceración de flores de caléndula en aceite de oliva
en un lugar cálido donde pueda recibir los rayos del sol una o dos
horas al día solamente, por ejemplo la ventana de una cocina. Una
proporción popular de aceite y flores de caléndula decía
aquello de "un puñado de flores por cada litro de aceite". Yo suelo
trabajar en estos casos guiado un poco por lo que siento, aunque las medidas
y posologías son siempre bienvenidas, y lo que suelo hacer tanto
en el aceite de hipérico como el de caléndula es de llenar
el bote o recipiente hasta casi el borde y sin apretar para posteriormente
cubrirlo hasta arriba de aceite procurando que ninguna flor sobresalga
del aceite ya que esta provocaría moho al ser planta fresca.
Conservación
En
botes oscuros de cristal, en lugares oscuros abrigados de la
luz solar
Vídeo sobre la caléndula. Incluye como hacer el aceite de caléndula. (Por Joan Sisa)
Más
información de la caléndula
