• Agua de lavanda  

  ^{Ingredientes:}
   

  • Flores de lavanda..........................................4 tazas bien llenas
  • Agua destilada...............................................2 litros
  • Vodka..............................................................5 cucharadas soperas

Preparación:

• En un recipiente que no sea de aluminio se ponen las flores de lavanda
• Se calienta aparte el agua destilada hasta que llegue a ebullición
• Se vierte el agua hirviendo en el recipiente que contiene las flores de lavanda
• Remover bien con una cuchara de madera
• Tapar y dejar que macere durante 2 días removiendo de vez en cuando
• Filtrar con una gasa o tamiz de nailon presionando para que se extraiga bien todo el aroma
• Añadir el vodka
• Embottelar en tarros de cristal herméticos
• Etiquetar y guardar en lugar fresco y oscuro