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ALGAS

Al igual que las plantas terrestres, las algas son plantas marinas que necesitan luz pues tienen clorofila, raíces y tallo aunque su estructura es menos compleja y no florecen. Existen algas tan simples que están compuestas de una sola célula y otras tan grandes que llegan a formar muros naturales en los fondos marinos. Muchas algas son utilizadas en la actualidad en alimentación, cosmética o con fines medicinales. Las algas son vegetales marinos pertenecientes al grupo de las Talofitas y están constituidas por un tallo circular y poseen un metabolismo autótrofo (utilizan la luz solar para desarrollarse y crecer) así coo e anhídrido carbónico disuelto en el agua y elemntos minerales de la tierra o del agua. A través de esta acción liberan oxígeno a la atmósfera. Su color, composición y propiedades varían según la profundidad en la que se encuentran, siendo las de color verde las que se encuentran más hacia la superficie y las de color pardo las más profundas (laminarias, algas rojas, etc)

La talasoterapia emplea el agua de mar en diversas terapias pero también es cierto que determinados vegetales del mar tienen una gran importancia terapéutica, y en algunos centros a los pacientes se les frota el cuerpo con algas marinas con fines terapéuticos, lo que se viene a denominar como algoterapia. Desde el tratamiento de la seborrea hasta la celulitis las algas como el sargazo vejigoso o distintas especies de laminaria o el mismo fucus vejigoso desempeñan un papel muy importante.

Podríamos definir como algoterapia como una rama especial de la fitoterapia que trata enfermedades y dolencias empleando diversas algas a nivel terapéutico. Son conocidos los baños de algas que gracias a los minerales y oligoelemntos que disuelven en el agua aportan grandes beneficios en el organismo. SOn baños que se preparan por lo general con agua caleinte a unos 37º C, aplicándose masajes en las zonas del cuerpo que interesan cuarar o aliviar con las algas. Estos baños duaran entre 20 y 30 minutos. Hay que secarse al aire y no con toalla. Estos baños son recomendados en casos de reumatismos, cansancio físico, insomnio, anemia, raquitismo, obesidad, celulitis, problemas de piel, circulación deficiente, etc... Están contraindicados en personas que presentan enfermedades cardíacas y renales debido a la riqueza en minerales.

 

ALGAS DE USO ALIMENTICIO

 

ALGA
SINÓNIMOS
TIPO
ORIGEN
APORTES
USOS
Nori
Ova marina
 laver
 sloke
slake
Parda
Japón
Proteínas
Vitamina A
Con alimentos fritos
Kombu
Wrack, tangle, carweed Parda Extremo Oriente
Orillas Atlánticas
Yodo
Vitamina B12
Da sabor
Ablanda
Endulza
Wakame ??? Parda Japón Calcio
Vitamina B
Vitamina C
Comina con vegetales terrterrestres
Dulse ??? Roja Atlántico Norte
(Costas rocosas)
Minerales
Proteínas
Con cereales integrales
Iziki ??? Parda Japón
Extremo Oriente
Minerales
Oligoelementos
Combina con plantas de raíz
Arame ??? Parda Oriente Yodo
Calcio
Sabor ligero
Textura blanda
Espirulina ??? Azul Aguas Tropicales Proteínas
Aminoácidos
Dietas de adelgazamiento
Alaria Wing kelp
Murlins
Dabberlocks
Parda Agua del Atlántico Minerales
Vitaminas
Combina con sopas
Agra-Agar Kantes Roja Japón Minerales Gelatina suave y nutritiva
Carragaheen Musgo de Irlanda Roja Costas Atlánticas
Isla Esmeralda
Polisacáridos Gelatinosa
Espesante

 

LAS ALGAS EN LA COSMÉTICA NATURAL

En la cosmética natural las algas juegan un papel muy importante especialmente en productos de belleza como mascarillas, cremas, champús, lociones, etc. Las indicaciones más comunes son:
  • Uñas rotas o quebradizas
  • Acné
  • Caídadel cabello
  • Seborrea
  • Barros
  • Pesadez en laspiernas
  • Curas de rejuvenecimientode la piel
  • Obesidad
  • Celulitis
Las algas actúan como desintoxicantes y tónicos en el organismo. En muchas dietas de adelgazamiento es conocido su uso como complemento como es el caso de la Espirulina o la laminaria.

 

ALGA TIPO APLICACIÓN
Espirulina Verde Leches limpiadoras
Cremas antiarrugas
Laminaria
Fucus
Pardas Cremas antiarrugas
Cremas anticelulíticas
Sales marinas
Geles adelgazantes
Champús
Mascarillas capilares
Lociones capilares
Centella asiática Rojas Lociones para después del sol
Fluidos hidratantes
Cremas antiarrugas
Phytoplacton Azules Productos faciales
Cosmética de piel
Lithothamne Calcáreas Mascarillas faciales

 

LASALGAS EN LA HOMEOPATÍA

Con respecto a las propiedades terapéuticas cabe señalar que las algas marinas son superiores al agua salada al concentrar todos sus principios activos en cantidades elevadas. Su uso en homeopatía es conocido y extendido como son el sargazo vejigoso para combatir las paperas, los infartos glandulares, gota y obesidad; el musgo de Irlanda que gracias a la gran cantidad de mucílagos que produce se utiliza contra el estreñimiento crónico gracias a sus virtudes emolientes, laxantes y expectorantes; la laminaria que dilata los conductos del organismo (cuello del útero)
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MINERALES
Los minerales en las algas aunque varían dependiendo de las especies son bien presentes en mayor o menor cantidad. Los principales componentes son:

    Calcio: antialérgico, regulador del sistema neurovegetativo

    Magnesio: favorece las defensas y activa las funciones celulares

    Potasio: estimula la diuresis ejerciendo influencia sobre el corazón

    Cloro: interviene en el equilibrio del ácido

    Yodo: importante en el funcionamiento de la glándula tiroidea y en todo el organismo, incide la sangre, arterias, el envejecimiento y la fatiga

    Cobre, cinc y manganeso: estimulan y reequilibran las glándulas internas

    También están presentes: fósforo, hierro, silicio, flúor, litio, bromo, oro, plata

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VITAMINAS
Las algas son ricas en proteínas y en estado seco presentan entre un 25% y un 50% gracias a su presencia elevada en aminoácido y vitaminas como detallamos más adelante. Es por ello que las algas y vegetales marinos pueden ser efectivos en enfermedades como:
    Espasmofilia

    Trastornos gástricos

    Trombosis

    Colesterol

    Trastornos vesiculares

    Astenia

    Síndromes del tipo infeccioso

    Reumatismos

Principales vitaminas
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